Lahmacunu anavatanında yemek…
Urfa seyahatimde sokak aralarında sık sık fırın gördüğümü yazmıştım. Bu fırınlar küçük çaplı, insanlar kendi…
Urfa seyahatimde sokak aralarında sık sık fırın gördüğümü yazmıştım. Bu fırınlar küçük çaplı, insanlar kendi…
Ağın, Elazığ’ın Keban Barajı kıyısında küçük bir ilçesi. Ağın leblebisi ise çocukluğumdan beri bildiğim ve…
Viyana denince aklıma gelenler; opera, pasta ve kahve… Viyana seyahatimden önce içimden tuttuğum dilek” bir…
Viyana’ya giden hemen her turist şinitzel yeme planı yapar, ben normalde kızartma olduğu için şinitzel…
Kışın İstanbul dışına pek çıkmam ben, ama gezmeye de mola vermem. İstanbul’da gezilecek yerler o…
Datça; doğası, denizi ve havası ile tam bir cennet. Birçok tatilcinin uçakla ulaşımın bile kolay…
Elazığ şehir merkezinde yerel yemekleri tadacak lokanta sayısı çok az, ancak Harput’ta iki başarılı mekan…
Pazar günü hepimiz için özel bir gündür, kahvaltı ve öğle yemeğini sevdiklerimizle keyifle geçirmek isteriz…
Nevşehir’in havasu, suyu, toprağı lezzetli patateslerin üretilmesi için birebir… Nevşehirlilerin pratik zekası ise patates cipsini…
Hemen her ülkenin mantıya benzer bir geleneksel yemeği var sanırım. Nepal’de de adı momo olan…