Girit, Ege Denizi’nin Akdeniz ile sınırında bulunan, kuzeyden Ege esintisini güneyden ise hem Akdeniz hem de Afrika esintisi alan tipik bir Yunan Adası. Coğrafi şekli itibarı ile en doğusundan en batısına mesafe ortalama 400 km. ve kiraladığımız araç ile adayı uçtan uca gezdik. Gezerken lezzetlerini de tatmayı ihmal etmedik. Girit, yeme içme açısından çok keyifli bir rota. Dört günlük seyahatte neler yedik neler…
Avli Restaurat
Adanın doğusunda yer alan Agios Nikolaos şehrinin nüfusu ortalama 20.000 ve şehirdeki Avli Restoranın methini seyahat öncesinde duymuş ve notlarıma almıştım. Ag.Nikolaos ‘un en merkezinde bulunan göle paralel ikinci sokakta bulunan Avli Restorant, Tripadvisor’da mükemmellik sertifikası alan mekanlar arasında. Öğle yemeği için gittiğimiz restorantı hem bahçesi ve sıcak atmosferi hem de yediklerimizin lezzeti açısından çok beğendik.
Menüde o kadar cezbedici yemekler ve atıştırmalıklar var ki az az ortaya çeşit yapalım ve merak ettiklerimizin tadına bakalım dedik. Zaten samimi ve güler yüzlü personel de bunu önerdi bize. Beklerken boş kalmayalım diye de önden zeytinyağı, ekmek hemen geldi masaya. Yunanistan ve adalar zeytin ve zeytinyağı üretiminden zaten çok iddialı ama ekmek yapımında da çok başarılılar. Süt ve yoğurtları ise doğal olduğu için lezzetine doyulmuyor.
Yediklerimiz:
- Pancar salatası ( süzme yoğurt, elma rendesi ve ceviz ile )
- Fırında keçi peyniri ( folyo içinde pişirilip servis ediliyor)
- Humus
- Greek salata
- Izgara ahtapot
- Üzüm tatlısı ( muhteşem bir tat)
- Kendilerinin yaptıkları beyaz şarap
Sokaki Taverna
Hersonissos; Heraklion’a ortalama 25 km. mesafede, tatilcilerin gündüz deniz, plaj sefası akşam da taverna ve publarında eğlendiği Girit’in doğusunda bir sayfiye bölgesi. Sokaki Taverna, şehir merkezinde, sahile oldukça yakın bir taverna ve işleticisi de büyükannesi İstanbullu Rum bir bayan. Tipik Girit mutfağını tadıp, canlı müzik ile keyifli bir akşam geçirebileceğiniz bir mekan. Sokaki, Tripadvisor’da popüler restoranlar arasında.
Yediklerimiz:
- Yemek öncesi ritüel burada uygulandı ve yemek siparişimizi verdikten sonra masaya tadımlık zeytin, domates, zeytinyağı,ekmek tabağı anında geldi.
- Fırında kuzu eti (nefisti).
- Atıştırmalık tabağındaki otlu börek, nohut köfte, kabak mücver, köfte bildiğimiz tatlardandı.
- Feta peynirli Greek salata.
- Vanilyalı dondurma üzerinde üzüm tatlısı.
Ela Taverna
Hanya merkezindeki Ela, adanın arka ve ara sokaklarında olmasına rağmen oldukça popüler bir taverna. Sarı sıcak renkli duvarlarından sarkan pembe begonvil çiçeklerinden insan gözünü alamıyor, adeta mıknatıs bir etki ile oturuveriyor masaya. Hanya, adanın en güzel ve en popüler şehri. Yeme içme açısından çok alternatif var, tüm sahil lokantalar ile dolu ancak biz de mekanın tılsımına kapıldık, memnun da kalktık.
Yediklerimiz:
- Elde açma, kızartılmış otlu börek
- Patlıcan musakka
- Güveçte kuzu eti
Girit’te başka neler yenir?
Girit mutfağı, damak tadımıza uygun olduğundan hiç zorlanmıyor insan. Yukarıda üç farklı bölgeden verdiğim adreslerde menü oldukça zengin, kişi başı ortalama 15-20 avroya kallavi bir sofra kurulabiliyor. Kuzu eti, sığır eti, balık haricinde domuz eti de var menülerde ( kırmızı et siparişinizde domuz eti mi olduğunu sormanız gerekir). Restorantlardaki zeytinyağlı yemekler, mezeler, dolmalar, salatalar, çorbalar insanı yabancı bir ülkede olduğunu hissettirmeyecek kadar tanıdık ve leziz idi, yediklerimin hepsinin tadı damağımda kaldı...
Not: Bu seyahat Eylül 2015 de gerçekleşmiştir, Euro 3,40 civarı idi…
