İtalya’da yeni bir rota; Bari

2

İtalya’nın güneyinde, topuk kısmındaki Puglia Bölgesi henüz keşfettiğimiz yeni  bir rota. Bari; zeytinlikleri, üzüm bağları, verimli toprakları ile aslında tam bir tarım alanı olan Puglia’nın da merkezi. Adriyatik kıyılarındaki tipik bir İtalyan şehri olan Bari ve çevresi cuma-pazar haftasonu kaçamakları için kıvamında bir rota.

Piazza Mercantile Meydanı kentin merkeziBari-Nasil-Gidilir

Bari; palmiyeleri, deniz kıyısında oluşu, kuytu sokakları, güvenlik zafiyetleri ile Napoli’ye benziyor olsa da old town bölgesi ile daha sempatik ve gezilesi bir şehir. Sahile inen geniş caddenin  sonunda eski şehrin giriş kapısı yer alır, buradan geçtiğinizde Piazza Mercantile meydanı karşılar sizi. Etrafında şehrin en popüler restoranları, dondurmacıları, barları dizilmiş. Tüm sokaklar bu meydandan örümcek ağı gibi açılıyor eski şehrin dört bir yanına. Meydandaki çeşme klasik bir İtalya gerçeği, neredeyse tüm şehirlerinde su içilebilecek çeşmeler vardır.

Bari-Gezi-Rehberi2

Colonna della giustizi yani Adalet Sütunu; aslanlı, sütunlu küçük sahne… Meydanın hemen gerisinde dikkat çeken bu platforma geçmişte borcunu ödemeyenler çıkartılıp deşifre edilirmiş.  16.yy da yapılan bu sütuna şimdilerde turistler çıkıp fotoğraf çektiriyorlar.

Kordon boyunda yürüyüşBari-Gezilecek-Yerler3

Sahili uzun bir şehirdir Bari. Tüm eski şehrin etrafını sahil tarafından yürüyebilir, dilediğiniz yerden eski şehre giriş yapabilirsiniz. Şehrin merkezindeki tiyatronun hemen yan tarafında ise balık hali yer alır. Günlük taze balıkları, deniz kabukluları ve  deniz böcekleri bu halde satılır.

Kırmızı renkli Petruzelli Opera Binası şehrin merkezinde ve deniz kıyısında yer alır. İtalya’nın en büyük üçüncü opera binasıdır. Mavi kayıkların ardından kırmızı opera binası fotoğrafı Bari’nin adeta sembolü olmuş…  1991 yılında geçirdiği büyük yangından sonra yenilenmiş olan bina, kırmızı kadife koltukları ve tavan süslemeleri ile görselliği yüksek bir salon.

Eski kenti bisiklet ile gezin

Bari’nin sokaklarını kiralık bisikletlerle hem keyifle gezebilir hem de bu bölgeyi bir de yerel rehberden dinleyebilirsiniz. Ortalama bir saat süren iki kişilik bisiklet turunda bakın neler görebilirsiniz:

Bari-Gezi-Rehberi

Klasik Bari evleri; genellikle üç katlılar, giriş kat mutfak ve salon, orta kat ebeveyn odası, en üst kat ise çocuk odası. Mahalle arasında antik sütunları görmek şaşırtmasın sizi, ne de olsa İtalya burası, her karışından tarih fışkıran bir ülke.  Sokakta hayat var bu ülkede. Oyun oynayan çocukların seslerini duyarsınız. Neredeyse her sokağın girişinde çerçevelenmiş ve süslenmiş Meryem Ana figür ve resimleri görebilirsiniz, sokaklarını ve evlerini kötülüklere karşı koruduğuna inanıyorlar.

Bari-Ne-Yenir2Evlerinin kapısının önünde orecchiette yapan ya da makarna kesen ev kadınlarını izleyebilir, hatta ev yapımı bu makarnalardan satın alabilirsiniz. Orecchiette, kulak memesi şeklinde bir tür makarna ve İtalya’nın Puglia Bölgesinde yapılıyor. Strada Arco Basso sokağının adı zamanla makarna yapan bu teyzeler nedeniyle Strada  Delle Orecchiette yani Oriçetta sokağına dönüşmüş. Belki siz de orecchiette yapmayı denersiniz.

DSCF112211.yy dan kalma Basilica San Nicola;  Demre’deki Noel Babanın kemiklerinin 1087 yılında İtalyan denizciler tarafından Bari’ye getirilerek bu katedralin olduğu yere gömüldüğü ve katedralin de San Nicola anısına yapıldığı söyleniyor.

12.yy da yapılan Bari Katedrali, 1132 yılında yapılmış Bari şehir surları yani Svevo Castello görülecek yerler arasında. Ayrıca gezi sırasında sürpriz şekilde bir İtalyan dondurmacısında mola verilip leziz dondurma da ikram ediliyor.

Sokak lezzetlerini deneyinBari-Gezilecek-Yerler

Bari’de kadınlar sokakta yemek yapmayı neredeyse gelenek haline getirmişler. Makarna kesenler, polenta pişirinler, bir şeyler kızartanlar, sürekli bir yeme içme durumu var bu şehirde. Zaten en leziz yemekler İtalya’da sanırım bu bölgede. Mısır unu ve peynir ile yapılan polenta kokuları Bari sokaklarında burnunuzun ucundan geçerken hayır diyemeyeceğiniz kadar cezbedici. Dikdörtgen şeklindeki etimek benzeri bu kızartmayı şehrin büyükanneleri pişiriyor daha çok. Bir pakete 5- 6 adet koyup 1 euroya satıyorlar, deneyimleyin… Bisiklet turunda Bari’nin en popüler Polenta pişiricisi nine birden karşınıza çıkıp sizi evine polenta yemeye davet edebilir.

Peynir sever misiniz?Bari-Ne-Yenir

Ayrıca peynir sever biri iseniz Bari tam size göre. Küçücük dükkanlarda taze ricotta, buffalo mozzarella, tütsülenmiş scomorza ve adını yeni yeni duyduğum  çeşit çeşit peynirleri gördüğümde hepsinin tadına bakasım geldi. Güney İtalya tarım ve hayvancılıkta ülkenin çiftliği gibidir. İtalya’nın neredeyse yarıdan fazlasını görmüş ve tatmış  biri olarak  Bari ve Puglia Bölgesinin hakkını vermem gerekir ki yediğim en iyi peynirler burada idi. Özellikle kaymak dolgulu mozzarella yani burrata peyniri nefisti.

Bari’ye yakın köyleri keşfedinBari-Gezilecek-Yerler5

Bari, Itria Vadisine oldukça yakın bir şehir. Trenle ya da kiralayacağınız bir otomobil ile yaklaşık 1 saatlik mesafedeki köyleri keşfe çıkabilirsiniz. Zeytin çiftlikleri ve üzüm bağları ile popüler olan köyler ve kasabalardan zor ayrılacaksınız:

  • Beyaz şehir Ostuni; masseria denilen çiftliklerde bin yaşını aşmış zeytin ağaçlarının gölgesinde öğle yemeğinizi alabilirsiniz.
  • Trulli evleri ile Alberobello; huni şeklindeki çatısı, beyaz duvarları ile masalsı köyden ayrılmayı hiç istemeyeceksiniz.
  • Locorotondo; Itria vadisinin balkonu denilen köy, romantizmi seviyorsanız günbatımında üzüm bağlarını izleyebilirsiniz.
  • Cisternino; Itria vadisinin sakin, küçük, bozulmamış kasabalarından.

Bari, ulaşım ve konaklamaBari-Velo-Servise

Türk Hava Yollarının İstanbul- Bari seferleri haftanın belli günlerinde yapılıyor. 1 saat 20 dakika gibi kısa bir uçuş süresi olan Bari için, ucuz uçak bileti kampanyalarını takip ederek erken bilet alırsanız makul fiyatlara keyifli bir gezi planlayabilirsiniz.

Konaklamayı Bari Old Town bölgesinde seçeceğiniz bir otelde yapabilirsiniz, köylere gitmeyi  de planlarınıza dahil ettiyseniz Alberobello’da bir gece trulli evinde uyumanız keyifli olacaktır. İtalya’nın güneyindeki bu bölgeye mest olup döneceksiniz.

Share.

2 yorum

  1. Sevgili Oya, Puglia benim de çok sevdiğim bir bölge. Özellikle Ostuni, Valle d’Itria ve de Lecce şehri tekrar tekrar gitmekten görmekten keyif aldığım yerler. İtalya’nın az bilinen güzelliklerine yer vermene çok sevindim. sevgilerimle,Pınar

    • Bizler henüz yeni keşfettik Puglia’yı, zeytin harmanında yeniden gitmeyi çok isterim. Ayrıca, İtalya her tarafı ile görülesi bir ülke, ben de gezdikçe paylaşıyorum … Teşekkürler Pınar…

Yorum Yap

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.